便携式烤箱用的蒸发器<%=id%>

气烤箱中的一个烘烤部件,用于使油脂蒸发,该部件由一个倒V形的构件构成,而V形构件又由一对倾斜的平壁板组成,两壁板之间的夹角大于90°,从而使油脂在流过加热的倾斜壁板面的过程中被蒸发掉.在壁板上有一些通风孔,由壁板上冲压变形的小翼板形成.
. 主权项　.
.一个燃气烤箱，有一根细长的气体燃烧管位于烘烤食品的栅格之下，此烤箱的特征是，在上述的燃烧管与栅格之间，设置一个烘烤部件，该部件有一个倒V形所的构件，由两块壁板组成，两壁板之间的夹角大于90°，壁板的外表面倾斜，能接收在食品烘烤过程中从食品上滴下的油脂及其它滴落物并使之蒸发。
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