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食用、医用、日用海带提取液,全过程大都在常温下进行。$海带的消化有两种方法:1.柠檬酸钠—碳酸钠—柠檬酸法。2.柠檬酸钠—草酸钠—碳酸钠法。$用柠檬酸钠预处理海带,可节约消化用碱量,制得的消化液,粘性大,质量好。是一种很有前途的海藻工业提取方法。 . 主权项 . . 海带食用消化液的提取方法及工艺,本发明属海藻工业提取技术,国内外消化处理海带一般用纯碱、甲醛、酸钙水、酸浸泡。本发明的特征是用柠檬酸钠与草酸钠、碳酸钠配合使用,使海带软化、消化,从而制得可供食用和工业用的海带消化液。消化液提取有两种方案:(1)柠檬酸钠--碳酸钠--柠檬酸法;(2)柠檬酸钠--草酸钠--碳酸钠法。
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