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食品成型与加工。目的在于提供一种高效、能源方便，可对谷类、豆类及薯类进行连续膨化，产量大，调节范围大的连续膨化方法和装置。装置由进料器、加热室、出料器及传动机构组成，由远红外电加热元件组成加热室。进入加热室的物料由带有小翻板的螺旋推进器向前推进并不断翻动，靠螺旋推进器旋转的快慢控制加热时间、用净化预热的压缩空气保持恒压、加热好的物料从出料器排出在大气中膨化。
. 主权项 .
. 一种谷物膨化方法，特别适用于颗粒状谷物的膨化，从进料器［１３］进入加热室［９］的物料在向前推进的进程中被加热到膨化温度，在排出加热室［９］的瞬间发生膨化，其特征在於，从进料器［１３］进入加热室［９］的物料，靠螺旋推进器［５９］不断翻动并向前推进，物料在加热室［９］内由远红外电加热园筒［３］对物料进行加热，同时用净化的预热压缩空气使加热室［９］内保持恒压，靠改变对物料的推进速度来改变物料的加热时间，改变进料器［１３］进料和出料器［４５］出料速度来改变生产量，改变加热电送电时间可改变加热温度，当加热好的物料从出料器［４５］排出时，在大气中迅速膨化。
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中国科技资讯网
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