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日:
优 先 权:
申请(专利权)人:
张丛
地 址:
164400黑龙江省逊克县边疆镇西山
发 明 (设计)人:
张丛
国 际 申 请:
国 际 公 布:
进入国家日期:
专利 代理 机构:
代 理 人:
摘要
本发明提供一种用麦麸制得的保健酒。以麦麸为原料,配以一定比例粉碎后的玉米秸秆,经原料处理、加酒类催化剂、入桶发酵、蒸馏取酒制成。麦麸具有食用和药用价值,含有丰富的维生素B1和蛋白质等,对多种疾病有很好的疗效。鉴于麦麸的食疗效用,国外将它作为“保健食品”出售。以麦麸为原料制得的保健酒无色晶亮,不经任何机械设备处理,不经任何调香调味处理,不含甲醇、杂醇油,口感香甜、绵软、无刺激,无糠腥味,不苦不涩。喝过后身体有明显的舒服感。麦麸保健酒实质是一种不加草药,具有保健功能的优质固态法白酒。在满足饮用者精神享受的同时,满足饮用者追求健康的心理。麦麸保健酒的研制开发,变废为宝、取材方便、工艺简便、成本低、效益高。
主权项
权利要求书
麦麸保健酒
1、麦麸与粉碎后的玉米秸杆混合,加入适量的水,经固态蒸料、
固态发酵、固态蒸馏,制成麦麸保健酒。
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