米粃酿其制备方法及其饮用方法<%=id%>

颁证日：
优先权：
申请(专利权)人：徐汉欣
地址： 541002广西壮族自治区桂林市象山区安新北路719栋3－2单元
发明 (设计)人：徐汉欣
国际申请：
国际公布：
进入国家日期：
专利代理机构：桂林市持衡专利事务所有限公司
代理人：马兰
摘要
　本发明涉及一种米粃酿、米粃酿的制备方法和饮用方法。本米粃酿是由下述重量(份)配比的原料用酒曲酿制成的酒酿：米和/或黑米和/或糯米和/或黑糯米1，米粃1.5～4。它的制作工艺步骤如下：1、清水浸泡米和/或黑米和/或糯米和/或黑糯米至其发胀；清洗米粃；2、将浸泡、洗净后的上述原料充分混合后上笼蒸熟；3、将蒸好后的上述原料冷却至3～7度时，将酒曲与之充分混拌；4、将混拌好的原料保温发酵酿制5、将酿制好的产品装罐。所述的米粃酿的饮用方法是将饮用水或饮料倒入米粃酿中冲泡，将吸管插入米粃酿中吮吸，待吸完后再加水冲泡吮吸。本米粃酿营养丰富、制备方法和饮用方法独特，与茶的饮用方法相似，别具情趣。
主权项
　权利要求书 1、米粃酿，其特征在于：它是由下述重量(份)配比的原料用酒曲酿制成的酒酿米和/或黑米和/或糯米和/或黑糯米1 米粃1.5～4

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