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>分 类 号：
A23L1/214;A23L1/48
颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
冯济民
地 址：
652500云南省澄江县仙湖东路9号合力发展公司内
发 明 (设计)人：
冯济民
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
昆明正原专利代理有限责任公司
代 理 人：
徐玲菊
摘要
本发明提供一种营养保健藕糕，它由下列重量百分比的原料制成：藕粉5－80％，面粉0－30％，米粉0－20％，食糖10－40％，食油10－30％。它采用藕粉为主要原料，使制成的藕糕不仅具有清热，凉血，散瘀，健脾，开胃，益血，生肌，止泻，除烦，解毒等功效，而且还具有膨松、柔软、细腻、润爽等独特的风味和口感，并含有丰富的营养成分，因此，是一种较为理想的老、少皆宜的营养保健食品。
主权项
权利要求书
1、一种营养保健藕糕，其特征在于它由下列重量百分比的原料制
成：
藕粉 5-80％，
面粉 0-30％，
米粉 0-20％，
食糖 10-40％，
食油 10-30％。
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