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分 类 号：
A61K35/78;C07D311/32A23L1/212;A23L2/02
颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
崔同
地 址：
071001河北省保定市河北农大食品系
发 明 (设计)人：
崔同
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
北京万科园专利事务所有限责任公司
代 理 人：
张亚军;曹诗健
摘要
本发明提供了一种从山楂果实干制品如山楂片或山楂粉中分离提取药理活性物质——山楂黄烷醇以及山楂膳食纤维素、浓缩山楂汁等产品的方法，具有生产工艺简单、产品成本低等特点。
主权项
权利要求书
1.一种从山楂果实干制品中分离提取山楂黄烷醇、山楂膳食纤维素、
山楂汁的方法，其特征在于该分离提取方法是通过如下方法和步骤实现的：
(1)将非粉状山楂干制品粉碎，过40目筛，得到固体山楂粉，或直接将山
楂粉过40目筛；
(2)取步骤(1)的山楂粉，用重量百分浓度为65-100％的乙醇浸提，并分
离出浸提液和残渣；
(3)将步骤(2)中的残渣在温度低于60℃，真空度在0.08MPa以上条件
下真空干燥，得山楂膳食纤维素；
(4)将步骤(2)中得到的浸提液浓缩，浓缩过程在真空下进行，其真空
度保持在0.06MPa以上，温度不超过60℃，将浸提液浓缩至可溶性固型物的含
量为20-60Bx°时，停止浓缩，并冷却；
(5)用有机溶剂萃取步骤(4)中的浓缩液，有机溶剂为乙酸乙酯或一元
醇(包括伯、仲、叔醇，其通式为：CnH2n+1OH，n＝3-6)；
(6)对步骤(5)中的萃取液进行减压蒸馏浓缩，然后用真空干燥法或喷
雾干燥法得到山楂黄烷醇固体粉未，浓缩温度不超过60℃，真空度在0.06MPa
以上，干燥温度应不高于60℃；
(7)将步骤(5)中的萃余液在温度不高于60℃、真空度在0.06MPa以
上的条件下，用真空浓缩法制取浓缩山楂汁。
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