可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法<%=id%>

机构：上海交达专利事务所
代理人：毛翠莹
摘要
　一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，将各种脱乙酰度的壳聚糖充分溶解于盐酸中，缓慢加入次氯酸钠－过氧化氢的氧化剂，室温下反应，1，4－β－D－糖苷键断裂，生成低分子量水溶性壳聚糖。本发明工艺简单，制备的低分子量壳聚糖具有良好的水溶性，并且保留了壳聚糖的主链结构，不仅可以作为口服药物及保键品的原料，也可作为化妆品、食品业的添加剂。
主权项
　权利要求书 1、一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，其特征在于将壳聚糖溶解于0.1摩/升的盐酸溶液，形成2％重量百分比的壳聚糖溶液，滤去不溶物后充分搅拌，缓慢加入0.05-0.1M的次氯酸钠，壳聚糖与次氯酸钠的摩尔比为5-50∶ 1，搅拌均匀后再逐滴加入0.1-2M的过氧化氢，壳聚糖与过氧化氢的摩尔比为 1-25∶1，继续搅拌，反应结束后，将反应液真空浓缩，滤去不溶物，将滤液在室温下减压浓缩，用甲醇沉淀，充分洗涤，真空干燥后得低分子量水溶性壳聚糖。

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