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| 所属分类： |
农业 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
白银市核心动力食品有限公司 |
所在地域： |
甘肃 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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白银市核心动力食品有限责任公司，是一家私营股份制民营企业，现有职工50 名，其中管理人员8 人，现有资产500 多万元。
项目内容：
该项目是以平川区周边生产的优质大枣为原料，加工生产红枣饮料的高科技食品加工企业，通过对干红枣进行分选、清洗、烘烤、破碎、浸提、分离辅料、超高温瞬时灭菌、罐装等环节，制成易拉罐包装型的天然红枣汁饮料和红枣小食品。该项目己在张掖市临泽县开办多年，注册的“核心动力”牌太子枣、公主枣饮料，富含多种维生素，深受广大消费者喜爱。
需要解决的关键技术（技术难点、技术指标等）:
1 、产品性能监测；
2 、该行业技术标准的制定；
3 、大枣加工新技术引进。
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