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所属分类: |
农业 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
黑龙江省轻工科学研究院 |
所在地域: |
黑龙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
本项技术采用无蒸煮无糖化发酵生产酒精,应用边糖化边发酵一步法完成的原理,原料不需蒸煮可直接进行发酵,既节省了能源,冷却水和简化设备,又降低了产品成本。发酵液中酒精含量:13.5-14.0%,淀粉出酒率:53-55%,发酵周期68-72小时.该项技术在酒精分离后,废糟液可多次回配,全部用于生产配料,使酒精厂排污问题得到解决。
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