红球藻工程培养与开发<%=id%>

所属分类：	渔业	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院青岛海洋研究所	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	具有“超级维生素E”之称的虾表素具有很强的着色性、捕获自由基、抗氧化能力、增强肌体免疫能力、抗衰老功能、防止癌变、具有吸收紫外线和防止光损伤等生理功能。目前市场供货能力远远不能满足需求，价格十分昂贵。红球藻能够大量累积虾青素，是最好的虾青素天然资源。红球藻食用安全，已经通过了美国食品和药物管理局（FDA）审查，准予在食品以及动物饲料中使用。经多年研究，中国科学院海洋研究所开发出具有自主知识产权的成熟技术，实现红球藻工程培养与相关产品的开发。最高的红球藻培养密度可达200-300万细胞/毫升。