魔芋栽培技术及其系列产品开发<%=id%>

所属分类：	农业	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	安徽大学	所在地域：	安徽
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	魔芋是一种高效经济作物，尤其适于各地山区的种植，是发展山区经济的有效途径之一。该作物耐阴性强，适于种植半阴坡、沙质土壤、排水条件好、腐殖质层厚的坡地。在管理上对其施足农家底肥，控制病虫害即可较高收益。魔芋主要成份是葡甘聚糖，具有水溶、增稠、胶凝、粘结、稳定、悬浮等数十种理化特性。研究发现，它在食品、医药、印染、钻探、保鲜、酿造、造纸等行业有着广泛的用途。因而，魔芋产业化的发展广阔。