板栗良种选育、丰产栽培、贮藏加工技术<%=id%>

所属分类：	农业	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	江苏省植物研究所	所在地域：	吉林
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	我所对全国板栗资源、分布、生物学特性及良种选育、丰产栽培、贮藏加工等方面作了全面系统的研究。近年来，在良种选育和品种区域性比较的基础上，以市场为先导，选出了多个丰产、优质、食用品质多样化、成熟期不同的优良品种，组成一组配套良种；并且提出了合理配比与配量的技术方案；在栽培技术上，在生理生态学基础上解决了丘陵山区长期以来存在的“小老树”?早衰问题、栗疫病控制技术、栗园生态良性循环?合理间作问题；探索出一套促进早期丰产的整形修剪、土壤管理等技术。并在全国率先提出“板栗现代化栽培技术路线”。项目获得部科技进步二等奖和省科技进步三等奖。同时，在充分调查和收集国内外有关板栗加工的技术资料和市场基础上进行试验设计、筛选出适合市场需要的蜜饯板栗、糖水栗子及栗粉3个系列9个产品，其质量超过国内市场所见水平。