变性淀粉的开发及生产技术<%=id%>

所属分类：	生物化学	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	江南大学	所在地域：	江苏
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	在国外变性淀粉已被广泛应用于纺织、造纸、食品等诸多领域品种达上千种。就美国而言，据1987年统计，每年的变性淀粉的产量为200万吨，其中30万吨用于食品，72万吨用于纺织，其余大部分用于造纸工业。美国每年淀粉产量的15-20％转化为变性淀粉。中国变性淀粉的产量，据1993年统计只有5.4万吨，所以中国变性淀粉工业的潜力很大，有待开发推广和应用。该校是中国变性淀粉研究开发的骨干技术单位之一，经多年研究已有90个产品的生产技术。应用范围及经济效益概算：1、氧化或氧化-交联复合变性淀粉：主要用于纺织工业中的上浆(代替PVA)，造纸工业中的施胶剂，纸箱粘合剂。还适用于食品工业中增稠和稳定。以年产3000吨，设备投资50万元(在原淀粉厂基础上只需10万元)，厂房面积500平方米，综合成本约3600元/吨。2、纸箱粘合剂用变性淀粉：主要适用于纸箱工业中的胶粘、粘合，以及纸制品间胶粘、粘合。还适用于商标粘合。以3000吨/年计，设备投资50万元(在原淀粉厂基础上，只需10万元)，厂房面积500平方米，综合成本约3500元/吨。3、羟甲基淀粉生产技术(CMS)：主要适用于食品工业中增稠和稳定(替代部分或全部食品胶)。造纸工业中的施胶剂，纺织工业中的上浆剂。以2000吨/年，综合成本约9000元/吨，设备投资需100万元左右(在原淀粉厂基础上只需50万元)，厂房面积1000平方米。4、阳离子变性淀粉：主要适用于造纸工业的施胶剂和纺织工业的上浆剂(代替PVA)。以3000吨/年计，设备投资80万元(在原淀粉厂基础上只需投资10万元)，厂房面积800平方米。综合成本约6000元/吨。

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