提取过茶多酚下脚料中提取茶多糖<%=id%>

所属分类：	石油化工及冶金	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	浙江大学	所在地域：	浙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	提取过茶多酚后的下脚料中的主要成分是茶多糖、茶多酚、茶碱、蛋白质以及钙、铁、镁等微量元素，总糖含量10%-15%。该成果通过氯仿萃取毒性物质茶碱以及大部分蛋白质，再经干燥就可得到粗多糖（含糖量35%-50%左右）。该成果工艺简单实用，提取得率40%以上，成本极低，很适合企业大规模生产。