|
|
|
|
|
|
| 所属分类： |
石油化工及冶金 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
北京工商大学科研处 |
所在地域： |
北京 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
|
该项目利用复合菌种将酒槽转化成高蛋白多酶菌体饲料。该项生产技术属废弃物综合利用中有关生物工程方面的环保项目，其技术含量高，经济效益好。
该项目利用复合菌种制备液体种子，并进行液态发酵。其工艺的主要创新之处在处理酒精槽液，把酒精糟液与白酒糟混合，经复合菌种发酵后，固液分离，最终得到高蛋白多酶菌体饲料。其滤液可以回用，不影响酒精质量与产量。该技术也可用于白酒糟（固态发酵生产白酒副产品）固态发酵生产蛋白饲料。
该项目主要技术指标为：1、可在原糟基础上提高粗蛋白含量16%以上；2、18种氨基酸含量均有不同提高，氨基酸总量可提高15%以上；3、六种必须氨基酸剂全，赖氨酸含量1%以上；4、粗纤维含量可根据处理工艺的不同，有不同程度的降低，最多可降低10%以上；5、产品水分<8%；6、气味浓香，色泽褐黄；7、蛋白饲料制取后，滤液CODcr削减70%以上。
建年产4000吨酒糟高蛋白多酶菌体饲料需总投资300万元左右。其产品可用作猪、鸡、鱼等的添加蛋白饲料，可替代豆饼和鱼粉，而且富含促生长因子，特别是维生素B类含量更加丰富。该饮料气味浓香，适口性强，利用消化吸收，用其饲喂的动物生长健壮、增重快，无毒、无副作用。由于滤液回用，该技术基本不造成环境污染。该技术可分两步实施，先生产蛋白饲料，再建设滤液回用工程，若全部实施该技术，可有效解决酒厂对环境的污染问题。
|
| |
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |
