葡萄籽低聚原花青素的提取方法<%=id%>

所属分类：	生物化学	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院新疆理化技术研究所	所在地域：	新疆
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该方法首先是将葡萄籽进行粉碎、过筛、脱脂，得到葡萄籽渣；再将葡萄籽渣经含无机矿酸的有机溶剂提取、过滤、无机碱中和、过滤、减压浓缩后即可得到原花青素粗提物；最后将粗提物中加入石油醚或三氯甲烷，放置、过滤、干燥得到精制原花青素。利用该方法可从葡萄酒厂的下脚料葡萄籽中快速、简单地提取到含量大于60%，收率可达2%的低聚原花青素。