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米曲酶菌体光学拆分法生产甲硫氨酸和右旋蛋氨酸<%=id%> |
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所属分类: |
有机 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
晋州冀荣氨基酸有限公司 |
所在地域: |
高校 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该项目开发了用米曲酶株制备菌球的先进技术,并直接用于拆分,避开了传统工艺中酶提取、固定化过程,从而提高了酶使用率,缩短了工艺路线,降低了生产成本。该研究达国内领先水平。 |
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