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所属分类: |
石油化工及冶金 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
中国宿州市化学冶金工业局 |
所在地域: |
安徽 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
L-赖氨酸是氨基酸的一种,是人体和动物的必需营养,其在动物蛋白质中一般含量较高,植物蛋白质中的含量则较低,用其作食品添加剂能有效地提高蛋白质利用率,提高食物的营养价值。我市及周边地区是玉米产品,拟采用淀粉发酵法生产赖氨酸工艺路线,发酵产酸率达9.3%以上,总收率90%以上,采用这种原料路线使L-赖氨酸的生产具有可靠的原料保证。 |
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