建设年产300吨结冷胶生产线<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	其他
技术持有方姓名：	甘肃省武威顺兴生物化工厂	所在地域：	玩具
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	建设年产300吨结冷胶生产线本项目可利用白糖、淀粉、豆饼粉、酒精为原料进行深加工，采用当代国际先进技术生产生物工程新产品结冷胶，年产300吨，产品质量达到国际FAK/WHO标准。结冷胶(Gellan Gum)是美国Kelco公司八十年代继黄原胶之后开发的最早在市场的食品微生物多糖之一，某些特性优于黄原胶，美国FDA和欧洲等国家都批准了GellanaGum作为食品添加剂在食品中的应用。GellanaGum的生产基本上是利用黄原胶生产设备，特别是发酵设备基本可以采用，后提取设备也是略加改进就可以进行工业化生产。由于GellanaGum可以在极低的使用量下产生凝胶，有0.25%的使用量就可以达到琼脂1.5%的使用量和卡拉胶1%的使用量的凝胶强度，现已逐步代替琼脂和卡拉胶在工业上的应用。GellanaGum生产成本仅比黄原胶略高一些，而销价是黄原胶的二倍，高达34美元/公斤，有极高的商业利润和市场前景。琼脂和卡拉胶在食品工业中全世界用量约50000—80000吨，中国约15000—25000吨，如20%用结冷胶代替琼脂和卡拉胶，则全世界用量约为10000吨。目前美国卖到日本的结冷胶每年约2000吨，中国约有近百吨的进口，价格高达580元/公斤。预测中国近年需求量能达到2000吨以上。而目前仅美国Kelco公司有年产5000吨的工厂。项目总投资2500万元，其中固定资产2000万元，流动资金500万元，{工艺设备1200万元，土建500万元，安装150万元，其它前期费250万元，（含利息）}。投资回收期（静态）1.38年，按12%的折现率计算，投资回收期2.74年（包括建设期），投资利税率87.0%，内部收益率64.4%，年销售额达6000万元人民币，正常年份利税可达3000多万元。

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