药用菌、食用菌液体深层培养专用的种子培养反应器及发酵反应器<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中科院微生物所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	为解决大型丝状真菌药用菌、食用菌在传统机械搅拌反应器中液体培养时菌丝易破裂，菌团结壁而不利于生长的难题，针对丝状真菌的生长特点设计发明了新颖的、有独特参数的（ALR/ff）反应器，包括种液菌丝培养反应器与液体发醇反应器。该反应器还有有效的脉冲流清壁器以及适用于絮团状种液接种的接种系统。该技术属于发明专利。技术转让方协助进行设备安装、调试，提供与该设备相关的工艺策划。适应范围：药用菌、食用菌的液体深层发酵生产过程。