金属硫蛋白原料产品<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	北京大学科技开发部	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	金属硫蛋白是存在于人体及哺乳动物肝脏内的一种富含金属和半胱氨酸的小分子蛋白质，在体内具有拮抗重金属（隔、汞和铝）和抗辐射（包括紫外），消除自由基、修复受损组织等功效。其清除羟基自由基的能力比SOD高1000多倍，尤其它能为生物体提供多种微量元素（如锌、铜、钴等），因而它除可以开发为各种治疗药物外，还可以用于各种化妆品，还可作为多功能食品添加剂，以及营养、功能性口服液和其它多种保健品等。该项目可形成年产50kg原料产品的生产规模。以每只家兔（经诱导）可得原料品0.3克计，需16.65万只，每年按300天算，每天提料来自555只家兔0.3公斤，则每天投料兔肝166.5kg，全年约50吨。其产品金属类型为Zn（锌）；金属含量4%；分子类型为混合型（MT-I+MT-Ⅱ）；MT分量不低于60%；性状为白色冻干粉，或浅*浓缩液；重金属（Hg，Pb，Cd）含量符合卫生部标准。