采用发酵工程培养小球藻生产天然叶黄素<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华中农业大学科研处应用开发办	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	小球藻是一种单细胞的微型藻类生物，利用小球藻可进行沼气发酵，蛋白质和保健食品的生产。目前发现从中可提取类胡萝卜素、叶绿素和维生素等高价值产物，具有抗癌、预防心血管疾病、糖尿病和溃疡等疾病，以及防止衰老等功能，还可用于食品、医药和化妆品的色素添加剂以及动物组织的增色剂。