微生物多糖（灵芝多糖）的开发研究<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	山东大学科技开发部	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	大型药（食）用真菌的多糖具有多种医疗和保健功能，且无毒性，是目前国内外用来开发药物和保健仪器的上乘原料。真菌多糖的获得有两条途径：从固体栽培的子实体中提取和从菌丝的发酵液中提取。两种方法比较，后一种有省地、省时、省力、无污染、可集约化生产等优点。我们已将几十种真菌成功地进行了液体发酵。灵芝作为著名药用菌，不仅工厂化生产出了灵芝发酵液，而且以此发酵液作为基质，通过添加微量元素、维生素、天然药物、生化药物等方式，已经开发出具有免疫调节、降血脂、抗突变、抗辐射、抗肿瘤、改善睡眠的多种药品和保健品。所有真菌发酵可用同一套设备。