植物多酚综合利用成套技术开发基地<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	四川大学	所在地域：	四川
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	植物多酚广泛而大量的存在于植物体内，其与蛋白质结合、与金属离子络合及抗氧化等特性决定了这类天然产物与人类的密切关系。根据国内外之急需，主要开发内容为：食品和饲料中的植物多酚的除去技术；植物多酚在化妆品等精细化学品中的应用技术；利用植物多酚制备油田和皮革化学品的技术；植物多酚原料评价和成套开发利用技术。