高活性干酵母工业化生产<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	清华大学科学技术开发部	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	活性干酵母工汪化生产属高科技的生物工程，工艺水平要求高，技术较复杂，涉及生物、食品、机械等多种领域，引进技术，经费昂贵，一般单位难以随和消化，不易开成对市场的冲击。技术指标：干、鲜酵母均达到国家优质品质。干酵母：发酵力800；含水量6%；存放寿命一年。