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| 所属分类： |
生物技术 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
北京大学 |
所在地域： |
北京 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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本产品是一种植物蛋白质，每分子中含有两个铁原子，它可全部被人吸收，无任何毒副作用。长期食用它，既补了人所需要的铁，又增另了蛋白营养，就象吃了含铁的肉一样。它无任何异味，口感极佳，所以属人们关注的三要素安全、营养、口感三全产品。
本产品是生物工程产品，其铁蛋白（Ferredoxin）自植物中调出它的基因后，克降到载体上，再转化进入大肠杆菌，使这种基因在大肠杆菌中高效表达，再分离纯化。因此，使得这种产品的制造有产值高、工艺简单、效果好，成本低的优点，可使生产厂家当年即可获得利润，且收益颇丰。
Ferredoxin分子量为17000，铁含量是0.8%，可作为日常补铁的产品。另外，我们又分离和克隆了植物中的pasC基因，表达出分子量为8000的蛋白，内含8个铁原子，9个半胱氨酸。它也是非血晶质的铁，铁含量为5%。可用于缺铁症患者。二基因都已转化在大肠杆菌中，并获得高效表达，可作为产品。
接产条件
1、原料：生产增铁灵工程菌
2、试剂：乙醇及细菌培养试剂
3、设备：发酵罐、过滤设备、有机溶剂回收设备、压片机、包装设备等。
4、人员要求：人员30名
5、厂房：200平方米、库房50平米 |
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