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| 所属分类： |
生物技术 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
上海市科委 |
所在地域： |
上海 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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M-1最初是从天然植物木兰科中分离得的有效成份。具有较广谱的抗菌活性。对格兰氏阳性菌、耐酸性菌、类酵母菌和系状真菌有显著的抗菌活性，对导致龋齿的链球菌有非常明显的抗菌作用。文献报导最低抑菌浓度为6.3μg/m1。成熟程度：通过试验表明 ：M-1浓度达50μg/m1时，对所有菌株代谢系统即未见诱变作用。在小鼠急性毒性试验中LD50=50mg/kg。M-1在营养肉汤对草绿色链球菌最低杀菌浓度为5μg/m1，在5%葡萄糖肉汤对链球菌最低杀菌浓度为20μg/m1。M-1 50μg/m1在3分钟内杀来链球菌，并且含M-1的胶姆糖经实验对链球菌有明显抑菌作用。目前实验室小样合成方法成熟，有待作保健食品添加剂申报。市场评估：据有关资料统计，我国目前有口腔疾患的病人达8亿，儿童患龋齿的不低于1亿5千万。口腔保健卫生在全球已引起极大重视，各国科学家对防龋齿进行了大量研究，至今未取得实质性进展，而M-1对龋齿菌有效浓度低、毒性小，有望成为口腔保健系列的添加剂，可试用于牙膏、胶姆糖、润喉糖等。添加量只需成品的二万分之一。例0.1g M-1可生产胶姆糖（或润喉糖）2公斤，添加剂成本5元。 |
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