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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
江南大学 |
所在地域: |
江苏 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
1.芦荟蜜:芦荟具有收敛、催眠、强身、通便等功效,经蜜炼后不仅能保留其药用成份,而且能改善风味,增强产品的适口性和吸引力。该项目采用先进的生物工程技术对芦荟原叶进行深度加工,得到稳定化芦荟凝胶汁,有效地保护了芦荟中的功能性成分。在该基础上生产的芦荟蜜产品对口腔炎、心血管病、便秘、肠胃炎等疾病具有明显的疗效。芦荟蜜口味好,易被消费者接受,是一种良好市场前景的新产品。2.系列芦荟饮料:系列芦荟饮料由芦荟凝胶原汁或芦荟全叶汁加工而成。由于该类产品在排毒养颜、改善便秘、肠胃疾病和口腔炎症等方面具有显著效果,因而具有极好的市场前景。系列芦荟饮料的产品形式包括液体和固体饮料两类,其中液体饮料包括澄清型、混浊型、叶肉型三种。产品的口味可以根据市场需求确定。3.芦荟速溶茶:茶作为一种传统饮料,其产品配方和饮用方式也随人们生活方式的改变、生活节奏的加快和健康意识的提高而改变。速溶茶便是继袋泡茶之后应运而生的一种新型茶饮品。茶叶含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚和茶多糖等多种有效成分,具有生津止渴、提神醒脑等功效;芦荟含有芦荟素、芦荟多糖等生物活性成份,具有降低血脂、降低血糖、抗癌、抗病变、抗衰老和减轻辐射损伤等功效,是公认的保健食品资源。因此,采用先进的提取和加工技术,将芦荟和茶配伍生产的芦荟速溶茶是一种具有保健功能、特别适合现代人饮用的高档饮品。芦荟速溶茶不但保留了茶特有的色、香、味,而且还保留了芦荟和茶叶中的各种有效成分,因此保健功能极佳。此外,芦荟速溶茶还具有便于携带、饮用方便、保质期长等优点。4.芦荟矿泉水:矿泉水是目前市场上最受人们喜爱的饮料之一,其销售量非常大,但是,由于目前中国矿泉水晶牌繁杂,有特色的品牌产品少,致使矿泉水市场混乱无序。芦荟含有丰富的芦荟素、芦荟多糖和人体所需的微量元素等有效成份,具有清肝明目、镇定心神、提高免疫力等保健功效,将其加入优质矿泉水中生产芦荟矿泉水,不仅能补充矿泉水中的微量元素,而且能提高矿泉水的内在质量,因此,芦荟矿泉水是一种非常值得为之创立品牌的新产品。在大量探索性实验和研究的基础上研制成功的芦荟矿泉水,将日常生活与保健融合于一体,将现代科技纳入大众饮品的生产中,该种清新可口的产品必将被广大消费者接受和喜爱。5.芦荟水果软糖:在传统的水果软糖生产中添加芦荟凝胶可克服生产过程中经常出现的粘结现象,使产品外形光滑平整,咀嚼时不粘牙,而且含有芦荟的水果软糖还具有一定的保健功能,如预防口腔疾病、牙痛等。芦荟水果软糖作为一种新型保健糖果,必定具有良好的市场前景。6.芦荟胶姆糖:现代医学亦已证明,随着信息产业的发展,特别是电脑和通讯设备的普及,电磁辐射对人体的伤害是不可避免的。但是,被誉为“二十一世纪最佳保健食品资源”的芦荟不但具有预防口腔炎症、提高人体免疫力等功效,而且还具有抗电磁辐射的功效,是现代社会的首选保健佳品。胶姆糖,又称口香糖,是一种食用范围极广的休闲食品,工作、旅行、看电视等许多场合都可消费该种食品。 |
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