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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
黑龙江省完达山乳业股份有限公司 |
所在地域: |
黑龙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
麦胚营养麦片具有独特的产品特性,麦胚中含有大量的维生素E和30%以上的蛋白质、人体必需的八种氨基酸。另外麦胚中的胚油含有大量的维生素Es,可延缓人体衰老,麦胚中含有多种矿物质与微量元素,主要含有锌、钠、镁、磷和铁、碘、硒等,这些成份对人体的生理作用及营养保健至关重要。实施本项目是从技术上将现代营养学应用在粮食加工业,开发了系列营养型与方便型食品,提高了食品的附加值,使营养麦胚麦片不仅是上等的营养品,同时也是方便食品和保健品。营养成份讲,原料是绿色食品,提供人体所需蛋白质、碳水化合物等等,有利于人体健康。 |
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