最新无醋味的醋酸保健饮料<%=id%>

所属分类：	饮料	项目来源：	863计划
技术持有方姓名：	占教授	所在地域：	河北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	最新无醋味的醋酸保健饮料：西方闻到了醋味，就猛刮起一股强大的醋风，把醋的药用保健价值抬到极高的地位。本品妙就妙在用醋作饮料，而没有醋味；本品巧就巧在醋饮料不但没有醋味，还窜出可口的清凉感，使你饮后绝对猜不出其中有醋。醋对增进人体健康是大有益处的，长寿者众多的美国佛蒙特州自古以来就喜欢饮醋饮料，日本也有用醋饮料活疗肩酸、高血压、便秘的作法。我国以食醋出名的山西人向来有“山西大汉”之称，1953年英国的克雷布斯和美国的李普曼因发现有机酸对健康的意义和有机酸的结构，提出著名的“TCA循环理论”得了诺贝尔奖。人们对醋的传统爱好，加之科学发现，食醋量增多了，醋饮料、醋营养液也增多了。醋作为保健调味品，已尽人皆知。为了提高醋的营养及保健作用，国外已有很多醋酸饮料问世。醋有很好的医疗效果，每日摄入醋，可使血液中钙离子浓度上升，提高血液的碱性程度，对高血压、动脉硬化、便秘、易疲劳、肩背酸痛等病有显著疗效。所以，自古以来，醋就常被人们用来医治各种疾病。醋本身也含有很多对人体有益的营养成分。如合成蛋白质的基本物质18种游离氨基酸，在醋中都有存在，醋中含有的糖类物质如葡萄糖、果糖、麦芽糖等是体活动的重要能源；醋中含有的维生素B2、维生素C等，在人体生命活动中有着重要作用；醋中还含有丰富的无机盐如钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等，都是人类生长发育、生殖和抗衰老的生理过程或代谢必不可少的成分。一般说来，每人每天摄入适量的醋，对健康十分有益。但是由于醋本身有强刺激酸味，直接饮用不易被人们所接受。本品是一种特殊的配方醋饮料，以改善醋的刺激性酸味。通过实践证明，在醋的饮料中添加一种巧妙有效的食用强化剂，结果不仅使其异味得以改善，同时伴随出了清凉感，可谓美味饮料。本品成本300ml/瓶约2元，市场售价5元/瓶，有很大的利润空间。人们对生命的十分珍惜，保健品市场潜力巨大，本品是以醋等食品为原料，无毒无害，将成为绿色时尚。设备投资万元即可批量生产。现对外转让技术，有意者请联系。联系人:占教授电话：0317-3015782、13131788867 E-mail:[email protected]

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