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| 所属分类： |
饮料 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
长沙国猿猕猴桃开发有限责任公司 |
所在地域： |
湖南 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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1、对果汁进行两次酶处理，使猕猴桃酒纯净爽口；
2、少量分次使用抗氧化剂，较好地保存猕猴桃酒中原果汁所含维生素C的含量；3、采用菌种优选和稳定技术，使酒能够在销售期内不发生氧化，不沉淀，不变味。
猕猴桃是"果中之王"，富含多种维生素，用猕猴桃加工的果酒，具有美容、保健功能，口感比葡萄酒好，比葡萄酒所含营养成份高，市场前景十分广阔。
总投资2484.65万元，需引资2280万元，达年生产能力400吨酒。以6年为开发期，销售收入合计可达18970.38万元，年平均利润404.615万元。年平均总投资利润率为16.6%。
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