亚麻籽油<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	清华紫光集团	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	亚麻油是用从亚麻籽中提取的，不饱和脂肪酸含量高达90%，其中α—亚麻酸含量达到50%以上，还有油酸和亚油酸。最新的研究表明，α—亚麻酸是人体内必需的不饱和脂肪酸，在体内可转化为ν—亚麻酸、DHA和EPA。从亚麻籽中提亚麻籽油，油的得率可达40%。若用24升×3的超临界设备，亚麻籽油产量可达38kg/天。若用300升×3的超临界设备，亚麻籽油产量可达470kg/天。