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| 所属分类： |
食品加工 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
四川大学 |
所在地域： |
四川 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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甘薯又名红薯、红苕、地瓜等，是一种高产量的富含维生素、胶原与沾液多糖蛋白、膳食纤维、类固醇以及生理国土碱性的粮食作物和生物 资源。我国甘薯总产量占全世界总产量的80%，为开发甘薯仪器提供了充足的原料资源。
技术特点：采用先进的分离重组、膨化等技术，生产膨化甘薯系列方便小食品，主要产品有甘薯香酥卷（片）、蛋苕酥等。
市场前景：甘薯食品是当前国内、外市场关注的热点，其独特的口味和保健功能受到各层次消费者的喜爱。
效益分析及投资要求：以年产120吨甘薯香酥卷（片）计算，总投资60万元，年总产值340万元，年税利56万元。 |
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