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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
上海大学 |
所在地域: |
上海 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该项目用食物纤维作为人体纤维日常必需的补充剂,经乳酸菌发酵产生出维生素、氨基酸等营养物质;采用新技术解决了乳酸菌在保健食品中容易死亡、保健品的货架寿命短的难题。该保健品可制成片剂或胶囊剂口服,对降低胆固醇,调节血糖,补充钙、磷和维生素,促进人体内有害物质排泄有明显功效。 主要特点性能:可制成片剂,携带、服用方便;活菌存活期长,室温下可储存二年;不需冷藏保存;原料采用农副产品加工后的丢弃物,来源广泛。 |
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