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所属分类: |
食品加工 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
中德联合研究院 |
所在地域: |
江西 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
本技术使用挤压蒸煮膨化设备,以大米、玉米、面粉、薯类淀粉等为原料生产早餐系列食品、营养麦圈、膨化饼干、夹心酥、空心酥、虾球、虾条、龙虾片等各种各样的休闲小吃食品。该技术设备紧凑,工艺先进,可操作性强,具有国内先进水平。 挤压膨化食品是最近几十年发展起来的方便小吃食品,由于这类食品具有营养丰富,香气诱人,口感酥脆、色泽自然、外形多样和食用方便等特点而倍受消费者喜爱。该产品适合于任何人群消费,具有广阔的市场前景。
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