带骨鱼块软罐头的加工方法<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	其他
技术持有方姓名：	甘肃临夏州星月清真食品有限责任公司	所在地域：	玩具
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本专利主要解决水产鱼的工业化生产方便小包装食品技术。可取代目前国内外用马口铁、玻璃罐头的鱼肉食品。本专利所需设备、原材料都是国内成熟的。中国是世界第一产肉大国，也是水产大国。目前上市的鱼肉产品主要有马口铁罐头（如日本、广东顺德）、玻璃罐头、整体小鱼的软罐头。如果用本专利年生产100万吨分割小包装软罐鱼肉食品，将会增加一大笔收入。