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| 所属分类： |
食品加工 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
天津轻工业学院 |
所在地域： |
天津 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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可同时制作：大蒜油、蒜茸、蒜茶。规模：年处理大蒜600吨/年，工作日250天。产量：大蒜油1250千克，蒜茸125吨，蒜茶3000吨。设备投资：估计90万元（其中大蒜油、蒜茸：40万元）。大蒜油、蒜茸：原料成本：60万元。其它费用：40万元（不含包装），生产成本：100万元。售价（不含包装）：大蒜油：80万元/吨×1.25吨＝100万元。蒜茸：0.5万元/吨×125吨＝62.5万元。年产值：162.5万元，年利润：62.5万元。蒜茶：原料成本：393万元。其它费用：150万元（不含包装）。生产成本：543万元。售价（不含包装）：0.4万元/吨×3000吨＝1200万元。年产值：1200万元，年利润：657万元。 |
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