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所属分类: |
食品加工 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
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所在地域: |
甘肃 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
采用这种冻干技术不仅可将蔬菜、水果、肉食、水产等食品和人参、党参、鹿茸等药物制成干品,还可将牛奶、豆桨、蜂乳等制成速溶干粉。由于生产过程处于低温和真空条件下,又不需任何添加剂,所以冻干食品能基本保持原有的形、色、味及其营养成份,复水性物好,而且是真正的绿色食品。 |
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