550吨葡萄酒调酒罐技术、设备开发<%=id%>

所属分类：	饮料	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	赵全迎	所在地域：	高校
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目采用了等强度理论，过缘应力设计，优化结构设计，特殊加工工艺，液体自动混合，液体自重等先进原理与方法，主要用于葡萄酒大批量调配均匀混合，以及降酸和蛋白质净化处理。采用切向进料，代替传统的机械搅拌，使酒液自动混合更均匀；罐容量大，罐壁超薄，按一般常规设计厚度不少于6毫米；液封口设计独特，平衡效果好；罐顶设计巧妙，无加强筋。该成果达国际领先水平。