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| 所属分类： |
食品加工 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
武汉大学 |
所在地域： |
湖北 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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乳酸生产是以淀粉（如大米、红苕干、玉米等）为原料，经发酵和提炼而得的产品，广泛用于医药、化工、烟、酒及食品行业。以乳酸为原料经酯化可生产乳酸乙酯、乳酸丁酯等系列香精香料产品，广泛用于食品和化妆品之中。技术水平：我校已建多家乳酸及乳酸类生产工厂，产品符合国家标准。并对其工艺技术进行大量改造，大大缩短了生产周期，降低生产成本，提高产品收率和质量。可新建此类工厂，也可对老厂进行改造。投入产品：年产500吨乳酸生产厂，投资600万元，年产值500—600万元，年利税约200万元。 |
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