可食性生物多糖食品包装膜<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	湖北工学院科研处	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本技术采用微生物工程将苕干、土豆、碎米等原料经发酵转化成多糖，然后将多糖流延成薄膜。该膜是由葡萄糖连接而成的高分子物质，具有可食性、可降解性，无色透明，隔氧性好。作为食品包装膜，其直角撕裂强度、机械强度、透光性等指标均达到塑料包装优等膜标准。