一种蚂蚁奶茶及其制备方法<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	聂聪忠	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本发明是一种含有蚁蚂提取物的奶茶，制备方法是将蚂蚁粉碎后，经水提、蔗糖脂肪酸提取、蛋白酶酶解，提取液与牛奶一起进行均质处理，然后加入茶叶浸出液。本发明的饮料含有丰富的营养物质，不含醇类溶剂，具有良好的滋补作用和医疗效果。