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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
重庆市喻北区龙溪镇重庆轻工业职工大学张红转苟甫贵 |
所在地域: |
重庆 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
花生芽是由花生种子萌发长成的类似豆芽菜的新型蔬菜,其特点是营养丰富,外观粗壮白嫩,口感清香微甜,既可熟吃,也可生吃。该装置及有关技术和方法用于大规模工厂化生产花生芽,该装置简单实用,操作方便,生产过程可自动控制。生产出的产品整齐一致,粗壮白嫩、品质好、无污染,符合绿色食品要求。 |
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