以红花籽油为原料制备共轭亚油酸<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院	所在地域：	陕西
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	它具有显著的抗癌、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、减肥、增强免疫力等功效，故共轭亚油酸成为药物和功能食品等研究领域中的一个热点，引起越来越多的重视。国外传统生产共轭亚油酸的方法中使用已烷作为萃取剂，已烷具有一定的毒性，并且生产工艺复杂，生产成本高，投资大，本技术以特殊处理的红花籽油为原料生产共轭亚油酸，这不仅克服了以上的缺点，而且活性物含量高、转化率超过95%，达到国外同期水平。