高纤维天然萝卜汁饮料生产技术介绍<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	四川大学	所在地域：	四川
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	萝卜营养：中医及现代药理研究表明，萝卜营养丰富，其原汁具有抗菌作用及因含钾量高而有利尿效果。萝卜汁液中含有多种维生素营养成分，其中维生素C是其最重要的部分，因此，萝卜原汁对坏血病、贫血等症均有疗效。