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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
攻关(重点)计划 |
技术持有方姓名: |
中国科学院研究生院东方科源技术开发中心 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
羧甲基淀粉(CMS)是改性淀粉的代表性产品,是醚类淀粉的一种,通常使用的是它的钠盐,所以又称羧甲基纤维素钠(CMS-Na)。CMS是化工部“九五”计划中重点开发的6种精细化工产品之一,是十大支柱产业中必不可少的原料,被誉为“工业味精”。CMS以小麦、玉米、大豆、红薯等任一淀粉为原料,经醚化反应而得,外观为白色或微*粉末或细小颗料,无毒、无味、具有优良的水溶性、膨胀性、粘结性和分散性等,广泛应用于纺织、印染、石油、钻井、造纸、食品、医药、化妆品、洗涤剂等工业部门。 |
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