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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
北京市食品研究所 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
马铃薯是世界上一种主要的食物作物,产量高,价格便宜,在我国内蒙等地区丰收季节每500克土豆售价0.1--0.15元左右.冷冻薯条是油炸薯条的半成品,经预炸后冷冻起来,可以通过巨大的销售网络进入超级市场,进入消费者家庭,这种冷冻的薯条在我国大城市商店中占有一席之地. |
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