从荔枝龙眼种仁制备保健精油<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	广东省粮食科学研究所	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	天然环丙基脂肪酸类油脂可有效防治心血管系统疾病。CPFA在荔枝、龙眼种仁中含量特别丰富。该项目从华南特产荔枝、龙眼种子制备精油，研究不同品种种仁精油中CPFA的分布规律，寻求和优化CPFA的提取制备工艺，研制开发出新一代保健功能食用精油，可用于生产防治尽血管系统疾病的保健品，是荔枝、龙眼种仁深加工增值的重要手段。