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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
华南理工大学食品与生物工程学院----香港大学 |
所在地域： |
广东 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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微藻（如发菜、螺旋藻等）蛋白质含量高，且富含各种维生素，多不饱和脂肪酸、生物多糖、矿物质等，具有益智健体、提高人体免疫功能，对贫血、营养不良、心血管疾患和肿瘤等的预防和辅助治疗有良好功效。
本研究成果已完成实验室试验，部分产品已完成中间生产实验，并通过权威机构对食品卫生和营养成份的试验检测，符合国家颁的食品卫生标准。
适用范围及应用前景：本成果可用于新建的微藻生物技术公司、下设微藻培养生产厂、微藻保健食品厂、微藻仪器添加剂等；也适用于现有的发酵食品厂的扩产或转产。因微藻食品以其丰富的营养和保健功能而闻名于世，且具有重大的经济效益和社会效益，故本技术有良好的应用前景。
产品综合成本：100000元/吨
产品预期售价：150000-250000元/吨
主要设备及投资额：50立方米生物反应器6个，分离机和喷雾干燥器等设备，投资2500万元
所需动力条件及投资：水300立方米/日，电800KVA，蒸汽2T/h，投资500万
能形成的年生产能力：300T
年产值：4500-7500元
年利润纯利：1500万元
可转让内容：图纸、工艺资料、加工设备、产品、原料
转让费：面议
转让条件：校方以技术投入，厂方以资金投入，通过中试后建成大规模生产设备
已转让厂家：未转让 |
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